Faldende film fordamper | Anvendes til lav viskositet, god flydende materiale |
Fordamper med stigende film | Anvendes til materiale med høj viskositet og dårlig fluiditet |
Fordamper med tvungen cirkulation | Anvendes til purémateriale |
Til karakteristik af juice vælger vi den faldende filmfordamper. Der er fire typer af en sådan fordamper:
Punkt | 2 effekter fordamper | 3 effekter fordamper | 4 effekter fordamper | 5 effekter fordamper | ||
Vandfordampningsvolumen (kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
Foderkoncentration (%) | Afhængig af materiale | |||||
Produktkoncentration (%) | Afhængig af materiale | |||||
Damptryk (Mpa) | 0,6-0,8 | |||||
Dampforbrug (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Fordampningstemperatur (°C) | 48-90 | |||||
Steriliseringstemperatur (°C) | 86-110 | |||||
Kølevandsvolumen (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Multi-effekt fordampningssystem er velegnet til mad- og drikkevareforarbejdning, farmaceutisk, kemisk, biologisk teknik, miljøteknik, genbrug af affald og andre sektorer med høj koncentration, høj viskositet, også med uopløselige faste stoffer til lav koncentration. Multi-effekt fordampningssystem kan bredt anvendes i koncentrationen af glukose, stivelsessukker, maltose, mælk, juice, C-vitamin, maltodextrin og anden vandig opløsning. Og også meget udbredt til bortskaffelse af flydende affald, såsom industriområdet for gourmetpulver, alkohol og fiskemel.
Projekt | Enkelt effekt | Dobbelt effekt | Triple-effekt | Fire-effekt | Fem-effekt |
Vandfordampningskapacitet (kg/h) | 100-2000 | 500-4000 | 1000-5000 | 8000-40000 | 10000-60000 |
Damptryk | 0,5-0,8Mpa | ||||
Dampforbrug/fordampningskapacitet (med termisk kompressionspumpe) | 0,65 | 0,38 | 0,28 | 0,23 | 0,19 |
Damptryk | 0,1-0,4Mpa | ||||
Dampforbrug/fordampningskapacitet | 1.1 | 0,57 | 0,39 | 0,29 | 0,23 |
Fordampningstemperatur (℃) | 45-95 ℃ | ||||
Kølevandsforbrug/fordampningskapacitet | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
Bemærkning: Ud over specifikationerne i tabellen kan den designes separat i henhold til kundens specifikke materiale. |