Dampvarmende tomatpuré sukkerkogning med kappe og mixer

Kort beskrivelse:

Struktur og karakter

En kappebeklædt gryde består normalt af en gryde og fødder. Grydekroppen er en dobbeltlagsstruktur bestående af en indre og en ydre sfærisk gryde, og det midterste mellemlag opvarmes af damp. Der findes faste, vipbare, omrørende og andre typer. En kappebeklædt kedel har karakteristika som stort opvarmningsområde, høj termisk effektivitet, ensartet opvarmning, kort kogetid for flydende materiale, nem kontrol af opvarmningstemperaturen, smukt udseende, nem installation, bekvem betjening, sikkerhed og pålidelighed. En kappebeklædt gryde bruges i vid udstrækning til forarbejdning af alle slags fødevarer og kan også bruges i store restauranter eller kantiner til at lave suppe, koge grøntsager, stuve kød, koge grød osv. Det er et godt udstyr til fødevareforarbejdning for at forbedre kvaliteten, forkorte tiden og forbedre arbejdsforholdene.

Send e-mail til os

Produktdetaljer

Produktmærker

Hovedfunktion

Ifølge opvarmningsmetoden kan den opdeles i dampvarmebeholder med kappe og elektrisk varmebeholder med kappe. Valget af dampvarmebeholder med kappe er designet i henhold til materialernes opvarmningstemperaturkrav eller damptrykkets størrelse. Den nødvendige tykkelse af stålpladen er tykkere. Den elektriske varmebeholder med kappe har ikke trykproblemer, men den elektriske varmebeholder med kappe forbruger meget elektricitet, hvilket er relativt lidt energibesparende. Elektrisk opvarmning er egnet til industrielle virksomheder uden dampkedler.